BOLO DE ANIVERSÁRIO

Tempo de preparo de Bolo de aniversário : 30 minutos

Porções30

Gramas por porção75 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Bolo de aniversário

4 unidades médias de Ovo de galinha cru
2 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
2 xícaras (chá) de Açúcar refinado União
1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
2 latas de Leite condensado
400 gramas de Ameixas em calda Oderich
1 pacote de Coco ralado Socôco
200 gramas de Chantilly

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de aniversário

bater os ovos, acrescentar acucar e a farinha misturada com fermento aos poucos, intercalando com meia xicara de água morna. Bater até ficar esbranquiçado. Levar ao forno pre aquecido por 40 minutos. Cozinhar o leite condensado em ponto de corte. Acrescentar as ameixas em calda picadas. Bater no liquidificador. Reservar na geladeira. Preparar o chantilly de acordo com as instruções. Cortar o bolo ao meio, colocar o recheio, cobrir com o chantilly e decorar com coco ralado.

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