RIZOTO VEGETARIANO

Tempo de preparo de Rizoto vegetariano : 30 minutos

Porções6

Gramas por porção309 g

Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Rizoto vegetariano

4 xícaras (chá) de Arroz branco cozido
3 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
1 unidade pequena de Cebola
1 unidade pequena de Pimentão verde cru
1 unidade média de Tomate
1 xícara (chá) de Milho verde enlatado
1 lata de Ervilha enlatada
2 unidades de Salsicha para hot dog Perdigão
4 dentes de Alho cru
8 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida
3 unidades grandes de Cenoura cozida
2 unidades de Pimenta dedo de moça
2 unidades de Caldo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rizoto vegetariano

Cozinhe água com 2 tabletes de caldo de galinha. Em outra panela refogue com azeite a cebola picada, o alho, o pimentão, a pimenta e o tamate. Depois acrescente a cenoura picada. Refogue mais um pouco. Depois acrescente o milho, a ervilha e o arroz. Refogue mais um pouco e em seguida acrescente a água fervente com os tabletes de tempero. Espere cozinhas por uns 5 minutos, acrescente mais água até que o arroz esteja cozido. Ao secar a água, apague o fogo e sirva.

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