Croquete de presunto e queijo

Preparo

50 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

89 g

Ingredientes de: Croquete de presunto e queijo (Limpar)

1,5 colheres (sopa) rasas de Manteiga com sal

2,5 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

120,0 mililitros de Leite semidesnatado

100,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Frimesa

100,0 gramas de Queijo prato

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Croquete de presunto e queijo

Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a farinha de trigo. Misture em fogo médio por 2 minutos e vá acrescentando o leite, sem parar de mexer. Cozinhe por 3 minutos. Acrescente os ingredientes restantes, misture bem e coloque a massa em um prato.Leve à geladeira por 40 minutos. A seguir, modele os croquetes. Passe-os em farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca. Frite os croquetes em óleo quente, coloque-os em papel absorvente e sirva quente.