Canjica Light

Name: Canjica Light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 20,00 gramas de Açúcar refinado light Magro; 250,00 gramas de Canjica crua; 200,00 mililitros de Leite de Coco Ducoco Light; 1.600,00 mililitros de Leite Longa vida desnatado Santa Clara

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

230 g

Ingredientes de: Canjica Light (Limpar)

20,0 gramas de Açúcar refinado light Magro

250,0 gramas de Canjica crua

200,0 mililitros de Leite de Coco Ducoco Light

1.600,0 mililitros de Leite Longa vida desnatado Santa Clara

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canjica Light

Coloque o milho em uma tigela e cubra com água fria. Deixe na geladeira até o dia seguinte. Retire da geladeira e escorra a água. Transfira o milho para uma panela e acrescente o cravo, a canela em pau, as 7 xicaras de água, o leite desnatado, o leite em pó, o leite de coco e a margarina light. Mexa até ficar homogêneo. Leve ao fogo baixo e cozinhe a canjica até o milho ficar macio e formar um caldo grosso. Retire do fogo, adicione o adoçante e mexa vigorosamente. Sirva quente ou frio polvilhado com canela em pó.