MAIONESE OVO COZIDO

Tempo de preparo de Maionese ovo cozido :
Porções10
Gramas por porção114 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Maionese ovo cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese ovo cozido

Ferver a batata em rodelas com 2 colheres de sal. Depois de fervidas adicionar o vinagre.
Molho de maionese.
Separar as gemas da clara cozida. A clara adicionar às batatas cozidas.
Amassar as gemas e adicionar duas gemas cruas, uma pitada de sal e azeite até formar uma pasta dura.
Bater uma clara em neve e adicionar ao molho de maionese.
Espalhar o molho de maionese nas batatas (frias).

Informações Nutricionais de Maionese ovo cozido

Gramas por porção114 g
  • Cal
    142.54 kcal
  • Carb
    17.68 g
  • Prot
    3.85 g
  • Gord Tot
    6.36 g
  • Gord Sat
    1.29 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    1.78 g
  • Sódio
    1079.09 g
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