Cupcake de Coco

Preparo

minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

53 g

Ingredientes de: Cupcake de Coco (Limpar)

0,8 xícaras (chá) de Açúcar refinado

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

1,0 pacote de Coco ralado Socôco

0,5 colheres (chá) de Essência de amêndoa Dr. Oetker

0,5 colheres (chá) de Essência de baunilha

1,3 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,3 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

0,3 colheres (chá) rasas de Sal refinado

3,0 colheres (sopa) cheias de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cupcake de Coco

In a medium bowl combine the flour, baking soda, baking powder, and salt. In a separate mixing bowl, cream the butter and sugar. Beat in the egg and egg white, one at a time. Add the vanilla and almond extract; mix well. Add the flour mixture to creamed mixture alternately with coconut milk (batter will be thick). Fill greased or paper-lined muffin cups with 1/4 cup of batter. Bake at 350 degrees F for 20-25 minutes or until a toothpick inserted near the center comes out clean.