SALADA DELICIOSA DE BERINJELA

Tempo de preparo de Salada deliciosa de berinjela :
Porções8
Gramas por porção34 g
Receita enviada por usuários do Tecnonutri

Ingredientes de: Salada deliciosa de berinjela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada deliciosa de berinjela

Em um refratário,coloque a berinjela descascada e cortada em cubos.Acrescente 1 dente de alho amassado,suco de 1/2 limão,as azeitonas picadas,os champignons,os tomates,o azeite,sal e pimenta do reino(opcional). Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos em forno medio,mexendo para que o azeite e o suco de limão se misturem aos demais ingredientes. Deixe no forno por mais 10 minutos.Retire do forno e deixe esfriar. Junte o queijo minas,o parmesão picado em lascas e manjericão. Se preferir,deixe na geladeira por 2 horas ou de um dia para outro. Pode decorar com folhas de manjericão e tomates cerejas.

Informações Nutricionais de Salada deliciosa de berinjela

Gramas por porção34 g
  • Cal
    85.38 kcal
  • Carb
    0.91 g
  • Prot
    2.76 g
  • Gord Tot
    7.92 g
  • Gord Sat
    1.29 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.52 g
  • Sódio
    195.30 g
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