CANAPÉ DE PEITO DE PERU LIGHT COM DAMASCO

Tempo de preparo de Canapé de peito de peru light com damasco :
Porções40
Gramas por porção31 g

Ingredientes de: Canapé de peito de peru light com damasco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canapé de peito de peru light com damasco

Purê de damasco:
Pique os damascos e leve ao fogo com a água.
Cozinhe até que os damascos fiquem macios.
Bata no liquidificador até obter um purê e tempere com a pimenta-do-reino.
Reserve.

Para a pasta de ervas:
Em um processador, bata a ricota, o leite, a salsa, o tomilho, a cebolinha e o sal até obter uma pasta.
Reserve.

Para os canapés:
Corte as fatias de pão e os tomates cerejas em 4 partes.
Em uma assadeira disponha os quadrados de pão e leve ao forno médio pré-aquecido até ficarem crocantes.
Distribua a pasta de ervas, purê de damasco e o peito de peru picado sobre o pão.
Finalize com as folhas de rúculas picadas e o tomate cereja.
Sirva.

Informações Nutricionais de Canapé de peito de peru light com damasco

Gramas por porção31 g
  • Cal
    34.57 kcal
  • Carb
    5.45 g
  • Prot
    2.48 g
  • Gord Tot
    0.52 g
  • Gord Sat
    0.21 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    0.99 g
  • Sódio
    106.54 g
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