Torta de Batata com Carne

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

12 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

250 g
Torta de Batata com Carne

Ingredientes de: Torta de Batata com Carne (Limpar)

check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck 200,0 gramas de Batata inglesa cozida
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Leite integral Elegê
check uncheck 1,0 unidade média de Ovo de galinha cru
check uncheck 2,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido
check uncheck 0,5 xícaras (chá) de Salsinha
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Batata com Carne

Massa Prepare um purê de batatas mais "pesado": Amasse as batatas, junte manteiga, o ovo e volte ao fogo, juntando leite até dar o ponto de um purê grosso. Não precisa juntar farinha de trigo, é só não colocar muito leite. A quantidade deste varia de 1 xícara a 1 e 1/2, dependendo da batata. Recheio Refogue bem a carne, de modo que fique bem sequinha. Junte o alho, a cebola e continue a refogar até que a cebola e o alho estejam bem fritinhos. Junte a salsinha. desligue o fogo. Obs: Se gostar, depois de refogar bem, junte 1/2 xícara de chá de purê de tomates para dar uma cor mas a receita clássica é sem tomate. Montagem Cubra o fundo de um refratário (untado com manteiga) com o purê. Coloque por cima o refogado de carne. Cubra com uma camada de purê. Pincele com gemas a camada superior de purê e leve ao forno até que esteja dourado.

Informações Nutricionais de Torta de Batata com Carne

Gramas por Porção: 250 g

  • Calorias 269,31 kcal
  • Carboidratos 36,04 g
  • Proteínas 16,25 g
  • Gorduras Totais 6,66 g
  • Gord. Saturadas 2,64 g
  • Gord. Trans 0,29 g
  • Fibras 4,07 g
  • Sódio 145,62 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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