SOPA CREME DE BRÓCOLIS

Tempo de preparo de Sopa creme de brócolis :
Porções2
Gramas por porção370 g

Ingredientes de: Sopa creme de brócolis

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de brócolis

Leve os brócolis já lavados ao fogo e cozinhe até que fiquem macios. 

Retire do fogo, escorra a água, pique os brócolis e coloque no copo do liquidificador (reserve alguns para decorar). 
Junte o leite, a farinha de trigo e o sal.
Bata por 2 minutos e reserve.
Descasque a cebola, rale e coloque em uma panela com o azeite de oliva.
Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia. Acrescente o brócolis batido e o sal. 
Cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos ou até obter o creme.
Sirva.

Informações Nutricionais de Sopa creme de brócolis

Gramas por porção370 g
  • Cal
    174.58 kcal
  • Carb
    23.29 g
  • Prot
    10.88 g
  • Gord Tot
    5.15 g
  • Gord Sat
    1.31 g
  • Gord Trans
    0.00 g
  • Fibras
    3.11 g
  • Sódio
    363.38 g
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