Para a massa: Separa-se a as gemas dos ovos e bate-se em neve a clara separadamente. Em seguida, acrescentar as gemas, o sal e o trigo.
Para o recheio: Refoga-se as sardinhas em lata com a cebola, tomate, alho, extrato de tomate e pimenta do reino.
Finalizando, untar uma forma com margarina e trigo, acrescentar uma camada com a metade da massa, uma camada de recheio, e cobrir com a metade da massa restante. Polvilhar com queijo ralado.
Gramas por Porção: 68 g
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