crocrete de carne moida

Ingredientes de: crocrete de carne moida (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

3,0 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua

1,0 cubo de Caldo de carne Knorr

120,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

1,0 colher (sopa) de Margarina qualy vita Sadia

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Salsinha

Como fazer crocrete de carne moida

Refoque a carne moida,com alho e sal,caldo de carne, junte as batatas cortadas em pedaços bem pequenos para cozinhar com uma xícara de água,quando estiver bem cozido coloque a margarina a farinha mexendo rápido para não grudar,desligue o fogo continue mexendo,a massa fica bem dura quase a ponto de enrolar,deixe esfriar e coloque o fermento em pó, mexa bem, passe no ovo as colheradas e depois na farinha de rosca, fritar em óleo de soja.Coloque para escorrer em uma peneira e depois em papel toalha sirva quente.