ESFIHA DE DOCE DE LEITE COM MUSSARELA

Tempo de preparo de Esfiha de doce de leite com mussarela :
Porções10
Gramas por porção108 g

Ingredientes de: Esfiha de doce de leite com mussarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Esfiha de doce de leite com mussarela

Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal. Misture até ficar líquido. Junte a água morna (reserve um pouco). Reserve. Em um refratário, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, o fermento reservado e o restante de água morna. Misture com uma colher de pau. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por 10 minutos. Após descansar, divida a massa em 2 partes e faça um cordão grosso. Corte-o com a faca (cerca de dois dedos de espessura). A seguir, faça bolinhas e acomode-as em superfície polvilhada com farinha. Abra-as com a ponta dos dedos, deixando as bordas levantadas. Coloque a mussarela e por cima o doce de leite. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha. Leve ao forno quente, pré-aquecido, por 15 a 20 minutos.

Informações Nutricionais de Esfiha de doce de leite com mussarela

Gramas por porção108 g
  • Cal
    292.49 kcal
  • Carb
    44.93 g
  • Prot
    8.88 g
  • Gord Tot
    8.29 g
  • Gord Sat
    3.93 g
  • Gord Trans
    0.12 g
  • Fibras
    0.88 g
  • Sódio
    233.10 g
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