Minissonho de doce de leite

Name: Minissonho de doce de leite
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Doces
Ingredients: 3,00 tabletes de Fermento biológico fresco Itaiquara; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 50,00 gramas de Manteiga sem sal; 250,00 mililitros de Leite integral Leco; 1,00 pitada de Sal refinado; 0,25 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 5,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 80,00 gramas de Açúcar de confeiteiro União; 300,00 gramas de Doce de leite Aviação

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

94 g

Ingredientes de: Minissonho de doce de leite (Limpar)

3,0 tabletes de Fermento biológico fresco Itaiquara

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

50,0 gramas de Manteiga sem sal

250,0 mililitros de Leite integral Leco

1,0 pitada de Sal refinado

0,3 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

80,0 gramas de Açúcar de confeiteiro União

300,0 gramas de Doce de leite Aviação

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Minissonho de doce de leite

Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar. Transfira para um recipiente e aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique macia. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Modele bolinhas e frite em óleo quente. Faça um corte nos sonhos, recheie com o doce de leite e passe no açúcar.