Risoto de camarão

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

282 g
Risoto de camarão

Ingredientes de: Risoto de camarão (Limpar)

check uncheck 2,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido
check uncheck 1,0 garrafa pequena de Leite de coco
check uncheck 1,0 unidade média de Cenoura crua
check uncheck 2,0 unidades pequenas de Tomate
check uncheck 1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru
check uncheck 1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Cheiro verde
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco
check uncheck 3,0 dentes de Alho cru
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 250,0 gramas de Camarão cozido
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de camarão

Em uma panela funda, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o arroz, os camarões, o pimentão vermelho, a cenoura, o Leite de Coco Light DuCÔCO e a Água de Coco DuCÔCO , o caldo já dissolvido na xícara água e o colorau. Misture bem, acerte o sal e cozinhe em panela semi-tampada, em fogo baixo, de 10 a 12 minutos. Desligue o fogo, misture a salsinha, polvilhe com queijo ralado e sirva. Se preferir o arroz com mais caldinho, acrescente um pouco de água quente depois do termino a receita, tampe e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Por cima do risoto, coloque os ovos cozidos cortados em quatro.

Informações Nutricionais de Risoto de camarão

Gramas por Porção: 282 g

  • Calorias 425,32 kcal
  • Carboidratos 54,72 g
  • Proteínas 18,31 g
  • Gorduras Totais 15,16 g
  • Gord. Saturadas 9,67 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,22 g
  • Sódio 260,30 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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